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LASKA Feinstzerkleinerer „Nano Cutter“ dienen insbesondere zur Herstellung feiner Brüh- und Kochwurst sowie von Pasteten, wobei stabile und feinste...

Mit der Kombi-Maschine EVMsplit 4006 von MAJA lassen sich die Arbeitsprozesse beim Entvliesen optimieren und die Ausbeute an wertvollem Magerfleisch...

Durch die Verwendung von Hochvakuumtechnologie zur Produktion von Rohwurst wird die im Füllgut enthaltene Luft komplett entzogen, wodurch ein absolut...

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