o porzellan-ähnliche Optik
o pflegeleicht und hygienisch
o hoch glänzende, sehr harte Oberfläche
o leicht und stapelbar
o durchgefärbt und lichtbeständig
o dauerhaft formstabil, langlebig
o resistent gegen Reinigungsmittel, Marinaden,
Lebensmittelsäuren und - farbstoffe
o spülmaschinenfest, gefrierfest
o geruchs- und geschmacksneutral
o hitzefest bis +120°C (kurz), bis +70°C (lang)
o kältefest bis -50°C
o keine Fleischverfärbung auf der Auflagenseite